Receta
Crema agria
Crema agria
200 ml de nata para montar fría
Zumo de medio limón
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
Una pizca de sal
![Crema agria](http://sintrazasweb.com/cdn/shop/files/CremaAgria.jpg?v=1699024370&width=1445)
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ELABORACIÓN
- Echamos la nata y el zumo de limón en un bol. Lo dejamos reposar unos minutos.
- Pasado ese tiempo, batimos la nata con el limón hasta que empiece a espesar un poco.
- Añadimos el vinagre y la sal y seguimos batiendo hasta conseguir la textura deseada.
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