Crema agria
Crema agria
200 ml de nata para montar fría
Zumo de medio limón
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
Una pizca de sal
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ELABORACIÓN
- Echamos la nata y el zumo de limón en un bol. Lo dejamos reposar unos minutos.
- Pasado ese tiempo, batimos la nata con el limón hasta que empiece a espesar un poco.
- Añadimos el vinagre y la sal y seguimos batiendo hasta conseguir la textura deseada.
Es difícil elegir, lo sé
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