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Receta

Helado de ColaCao

Name: Helado de ColaCao
Brand: Receta
Availability: InStock

Helado de ColaCao

800 ml de nata para montar*
9 cucharadas de ColaCao sin gluten
450 g de leche condensada*

*La nata y la leche condensada tienen que estar muy frías, así como los utensilios que utilicemos para montar.

Estas cantidades están para usar 4 bricks de nata y 1 bote de leche condensada, pero podemos dividir las cantidades proporcionalmente si no queremos que salga tanto helado.

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ELABORACIÓN

Echamos la nata en un bol.
Añadimos el ColaCao y removemos hasta que se disuelva.
Echamos la leche condensada y removemos hasta que se integre.
Montamos la mezcla. No pasa nada si la nata no se monta al 100%, es mejor que quede casi montada a que se nos haga mantequilla.
Echamos la mezcla en un recipiente con tapadera o en moldes para helados y lo metemos en el congelador.